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  • Table restaurant Roanne Villerest

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  • Chambre hôtel de charme Rhône Alpes

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Rencontres ONOLOGIK Dîner et boissons

Jeudi 19 janvier 2017, Bordeaux et champagne, vous entrez dans le cercle de l’œnologie Tout se termine par un feu d’artifice, avec le Bordeaux et le Champagne comme une star de la soirée. Une soirée Dîner et boissons Intervention de Jean-Jacques Banchet sur les accords mets et vins. Présence des vignerons qui présenteront leur production Tarif (...)

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L’Hotel ****

Douze chambres, douze épices et douze couleurs.

Lovées au sein du Château, les douze chambres, dont certaines mansardées, ouvrent leurs portes sur le thème des épices.
Safran, Badiane, Muscade, Poivre de Malabar, Coriandre, Cardamome, Pavot bleu, Réglisse, Macis, Anis, Cannelle ou Paprika, autant de noms évocateurs d’horizons lointains, comme une invitation au voyage…

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La table

A quelques kilomètres de Roanne, venez découvrir au Château de Champlong à Villerest, le restaurant l’EsSENSiel : L’essence de créativité.
La cuisine d’olivier Maître Cuisinier de France, Ambassadeur du Terroir, il réinvente des recettes d’inspiration française... Le One Hour, une interprétation de la cuisine du jour en trois mouvements. A découvrir, L’essence du partage avec la table de Véro et Olivier façon table d’hôtes. Les ateliers de cuisine, La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

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Le Spa

Dans une ambiance feutrée, « Le Paradis du Bien-être » l’Espace Bien-être du Château de Champlong vous offre une pause détente.
Découvrez un cadre apaisant aux tons chocolat et caramel, relevés par la couleur de l’équilibre : l’orange.

Les jeux de couleurs côtoient les matières : les pierres brutes, le bois et le verre.

Notre Spa est labellisé Spas de France 5*****

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