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Les Ateliers de Cuisine au Château de Champlong

La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

Le concept :

Vous concoctez trois plats (entrée, plat, dessert) à partir de produits bruts avec le Chef qui vous livre ses meilleures astuces.
Vous invitez la personne de votre choix pour partager un agréable moment de convivialité et de plaisir autour de la table et vous repartez avec un tablier estampillé « Château de Champlong » ainsi que les recettes apprises pour épater votre entourage une fois de retour chez vous !
Peu importe le degré de savoir en cuisine, les novices sont les bienvenus !
Le calendrier des cours (mercredi, vendredi soir) est fixé six mois à l’avance.
Pour 8 convives en atelier, nous pouvons établir une date préférentielle.

ATELIERS DE CUISINE 2015-2016

Vous venez à l’Atelier à 16h00 et vous concoctez les plats avec le Chef.
La personne de votre choix vous rejoint à 19h30 pour passer un bon moment autour de la table.
Atelier pour une personne et dégustation pour deux personnes : 145 € (dîners + boissons comprises)

Mars 2017
- Vendredi 17 Mars 2017
- Vendredi 31 Mars 2017
Avril 2017
- Vendredi 7 Avril 2017
- Vendredi 21 Avril 2017
Mai 2017
- Vendredi 12 Mai 2017
- Mercredi 31 Mai 2017
Juin 2017
- Vendredi 16 Juin 2017
Juillet 2017
- Mercredi 5 Juillet 2017
Septembre 2017
- Vendredi 8 Septembre 2017
- Mercredi 27 Septembre 2017

Téléchargez les dates des ateliers

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Nos fournisseurs
Le Fromage par Laurent Mons, le Chocolat par François Pralus, le Foie Gras par le Domaine de Limagne, Les Épices par Sélections Gourmandes, Les Grenouilles par la Maison Fenouillet, Les Légumes par Jean-Pierre Burnot, La Viande par Jean-Luc Brise, la Mer par Margain Mar

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