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A emporter

Le plaisir retrouvé de pouvoir partager la cuisine du Château de Champlong à la maison

Vous êtes en manque de gourmandise et à cours d’idées….
Nous avons une solution : des plats à emporter durant notre fermeture sans risque pour vous et en respectant les règles sanitaires, vendredi soir et samedi soir jusqu’à notre réouverture, sachant que les plats emportés le soir peuvent être dégustés le lendemain midi.

Vous pouvez commander :
soit par e-mail : contact@chateau-de-champlong.com
soit par sms au 06 19 55 62 22
soit en laissant un message sur notre répondeur téléphonique au 04 77 69 69 69

Les commandes seront possibles jusqu’à la veille avant 18h00 et les plats seront à retirer les jours choisis entre 18h00 et 19h30.
ATTENTION pour toute commande, une confirmation doit vous être impérativement adressée en retour.

Tous nos plats seront dressés sur assiettes en bagasse, matière issue de la fibre de canne à sucre, clochées et disposées dans un plateau cartonné.

Nous vous proposons 3 formules :

Formule Menu : entrée, plat, dessert 30,00 € TTC
Formule Gourmande : plat, dessert 20,00 € TTC
Formule Gourmet : entrée, plat 25,00 € TTC

Chaque formule sera accompagnée d’une fiche de remise en œuvre pour apprécier au mieux vos mets.

Possibilité de commander les 3 petits pains habituels de notre Maison pour agrémenter votre repas : pain aux olives, pain aux céréales et pain à la fleur de sel au tarif de 2,10 € TTC par personne pour l’assortiment des 3 petits pains.

Notre sélection pour Vendredi 29 et Samedi 30 Mai :

Les Petits Pois en velouté et parfumés à l’estragon, thon gravlax au poivre de Timut, croûtons au lard Colonnata
****
Le Magret de Canard du Domaine de Limagne rôti au pain d’épice, quinoa aux abricots et fève de Tonka, jus corsé gingembre
****
La compotée de Nectarine et sablé breton,panna cotta de verveine citronnée

Nous vous proposons en supplément notre fameuse « Mousseline de pommes de terre truffée melanosporum » : 180 gr pour 1 personne à 8,50 € TTC la portion.

Vous pourrez nous joindre sur le numéro de portable pour le service après-vente afin de vous assurer une qualité de prestation optimum et un plaisir garanti !

Nous avons sélectionné quelques vins de notre Cave que nous vous proposons au tarif caviste à réserver en même temps que votre commande :

Vins blancs :
Vouvray « Classic » 2016Domaine Marc Brédif 12,00 €
Rully 1er Cru « La Pucelle » 2017 - Domaine Paul et Marie Jacqueson 26,00 €
Viognier « Mon Grand-Père était limonadier » 2017 Julien Pilon 19,00 €

Vins rouges :
Crozes-Hermitage Roche Pierre 2013 - Domaine Belle 19,00 €
Côtes de Provence La Bouïsse 2008 - Domaine de Jale 24,00 €
Côtes du Roussillon - Coume Marie La Préceptorie 2017 16,00 €

Règlement sur place en espèces ou par carte bancaire.

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Réserver au restaurant

Au restaurant
A la table d'hôte
Monsieur
Madame
Mademoiselle
12h0012h3013h00
19h30 20h00 20h30 21h00
Le restaurant est complet ou fermé ce jour, veuillez choisir un autre jour pour réserver, merci.

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