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Atelier de Cuisine

Les Ateliers de Cuisine au Château de Champlong

La cuisine du Château de Champlong s’ouvre aux visiteurs pour des ateliers gourmands.

Le concept :

Vous concoctez trois plats (entrée, plat, dessert) à partir de produits bruts avec le Chef qui vous livre ses meilleures astuces.
Vous invitez la personne de votre choix pour partager un agréable moment de convivialité et de plaisir autour de la table et vous repartez avec un tablier estampillé « Château de Champlong » ainsi que les recettes apprises pour épater votre entourage une fois de retour chez vous !
Peu importe le degré de savoir en cuisine, les novices sont les bienvenus !
Les ateliers ont lieu des vendredis après-midi essentiellement selon un calendrier fixé par nos soins.

INFORMATIONS
Dans le cadre des règles liées au Covid-19, les ateliers de cuisine sont limités à 8 personnes pour respecter les distanciations sanitaires. Le port du masque est obligatoire pendant l’atelier de cuisine, du gel hydroalcoolique vous sera fourni.

ATELIERS DE CUISINE

Vous venez à l’Atelier à 16h00 et vous concoctez les plats avec le Chef.
La personne de votre choix vous rejoint à 19h30 pour passer un bon moment autour de la table.
Atelier pour une personne et dégustation pour deux personnes boissons comprises : 150 €)

Janvier 2022
- Vendredi 28 janvier 2022

Mars 2022
- Vendredi 11 mars 2022
- Vendredi 25 mars 2022

Avril 2022
- Vendredi 8 avril 2022
- Vendredi 29 avril 2022

Mai 2022
- Vendredi 6 mai 2022
- Vendredi 20 mai 2022

Juin 2022
- Vendredi 10 juin 2022
- Vendredi 24 juin 2022

Août 2022
- Vendredi 26 août 2022

Septembre 2022
- Vendredi 9 septembre 2022
- Vendredi 23 septembre 2022

Octobre 2022
- Vendredi 7 octobre 2022
- Vendredi 14 octobre 2022
- Vendredi 21 octobre 2022
- Vendredi 28 octobre 2022

Novembre 2022
- Vendredi 25 novembre 2022

Décembre 2022
- Vendredi 9 décembre 2022

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Nos fournisseurs
Le Fromage par Laurent Mons, La Viande par Jean-Luc Brise, Jean-Victor Despierres et Michel Gouttenoire, La Mer par Métro Marée, Les Légumes par Vincent DruPerret, Le Foie Gras par Le Domaine de Limagne, Les Epices par Sélections Gourmandes, Le Chocolat par François Pralus, Les Huiles par la Famille Leblanc, Les Escargots par Anne-Cécile et Benjamin Martin, Les Œufs Bio par Maryline Roux, Le Miel par Hervé Cuer.

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Par mail :

contact@chateau-de-champlong.com

Par Téléphone :

04 77 69 69 69

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