Toi et Moi en Cocotte

Pour 2 personnes

 La Côte de Bœuf du Charolais servie saignante, jus d’échalotes confites, mousseline truffée 85,00 €
 Les Cuisses de Grenouilles XXL coriandre et gingembre, pommes dauphines 72,00 €
 Le Gigot parfumé au foin, millefeuille de pommes de terre truffé, beurre ail des ours 75,00 €

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